Nzuddi (o Nzulle)
Gli ’nzuddi, o nzulle, sono i biscotti dei morti profumati di cannella e chiodi di garofano. Pancare li prepara a Catania per Ognissanti e il 2 novembre, nei formati da 1 e da 4.
Altre informazioni
Ingredienti Tipici: Farina di grano tenero (tipo “00”), Mandorle (tritate e intere per decorare), Zucchero, Uova (spesso solo l’albume o tuorli/uova intere a seconda della ricetta), Miele, Latte (o acqua), Agente lievitante (ammoniaca per dolci), e aromi come Cannella, Vaniglia e scorza d’arancia o canditi.
Allergeni Principali: Glutine (Farina), Frutta a guscio (Mandorle), Uova, Latte (se usato).
Possibili Tracce di Allergeni: Lupini, Soia (a causa della lavorazione in laboratorio).
15,00 € – 50,00 €Consegna in Italia e in Europa in 2–6 giorni lavorativi. Il costo si vede nel carrello, prima del pagamento.
